FOOD & FRIENDS to magazyn kulinarno-lifestyle’owy stworzony w 2010 roku przez przyjaciół dla przyjaciół ceniących sobie wspólne spędzanie czasu w miejscach, gdzie wyjątkowe jedzenie pełni szczególną rolę.
Najnowsze artykuły
Kulinarne ikony stolicy Bawarii
Gdy znaleźliśmy się w stolicy Bawarii, nie mogliśmy sobie oczywiście odmówić w pierwszy…
YES BUTCHER! SHOP & BISTRO
Gdy niemal pięć lat temu inaugurowaliśmy nasz cykl FOOD & FUTURE prezentujący i promujący…
Arte w Blow Up Hallu
To właśnie w tym miejscu w czerwcu 2010 roku rozpoczęła się nasza reporterska przygoda w…
15 lat FOOD & FRIENDS
To właśnie w tym miejscu w czerwcu 2010 roku rozpoczęła się nasza reporterska przygoda w…

Nasz Partner
Cisowianka Perlage to musująca woda pochodząca z nałęczowskich pokładów wodonośnych nierozerwalnie związanych z mikroklimatem uzdrowiskowym. Od lat ta wyjątkowa marka towarzyszy FOOD & FRIENDS w kulinarnych podróżach, ale i w organizowanych przez nas wydarzeniach, na które do Polski przyjeżdżają jedni z najlepszych w świecie szefów kuchni.
Kup prenumeratę FOOD & FRIENDS
Poznaj z nami nowe kulinarne oblicze Monachium.
Wielka kuchnia u stóp Akropolu
Ateńczycy często buntują się, gdy ich ulubione potrawy nazwie się po prostu kuchnią grecką….
Alois
Chyba każdy foodie odwiedzający Monachium musiał kiedyś trafić do znajdujących się tuż przy…
Carnevale Eataliano
Karnawał to czas pełen radości, biesiady i niezapomnianych doznań kulinarnych. Włoskie…

Monachium
Numer 2 (67)
Wakacyjne wydanie FOOD & FRIENDS zabiera was do Monachium, gdzie młodzi szefowie kuchni budują na nowo gastronomiczną scenę miasta. Odwiedzamy gwiazdkowe ikony: Tantris, Tohru in der Schreiberei, Alois, Brothers i Komu, ale także miejsca redefiniujące nowoczesną kuchnię, jak Gasthaus Waltz, Das Tschecherl czy Mr. Tonkey. Zaglądamy też do polskich Yes Butcher! i restauracji arte w odnowionym Blow Up Hall w Poznaniu.



Nieustannie podróżujemy, poszukując nowych kulinarnych przygód i przyjaciół. Nasze ulubione miejsca oznaczamy nie tylko na mapie, ale także na drzwiach restauracji. Te starannie wyselekcjonowane promujemy zarówno w naszym magazynie, social mediach jak i na stronie internetowej. Może i twoja restauracja ma to, czego potrzeba, aby zostać jednym z naszych Ulubionych Adresów?


Przepisy
TARTA TRUSKAWKOWA Z KREMEM CYTRYNOWO-WANILIOWYM
SPÓD TARTY: Ze wszystkich składników zagnieć szybko ciasto, a następnie odłóż je na 30…
BIAŁE SZPARAGI Z JAJKIEM W KOSZULCE Z CYTRYNOWYM SOSEM HOLENDERSKIM
Jajko w koszulce podajemy zazwyczaj na smażonym na maśle levain, ale można je także…
ZUPA SZCZAWIOWA
Pokrój warzywa i zeszklij na maśle, zalej bulionem i gotuj do miękkości • Wystudź zupę do…