FOOD & FRIENDS to magazyn kulinarno-lifestyle’owy stworzony w 2010 roku przez przyjaciół dla przyjaciół ceniących sobie wspólne spędzanie czasu w miejscach, gdzie wyjątkowe jedzenie pełni szczególną rolę.
Najnowsze artykuły
Malta. Fine dining w wakacyjnym raju
W letnim wydaniu FOOD & FRIENDS zabieramy naszych czytelników na Maltę. Pod względem…
Lodówki LG Fit&Max – pasują do każdej kuchni
Wybór lodówki to decyzja na lata, dlatego warto postawić na model, który będzie nie tylko…
WYJĄTKOWE SMAKI MICHELIN
Wyjątkowe Smaki Michelin – taki był tytuł i temat przewodni wydarzenia, które…
Jacek Krawczyk: „Jestem kolekcjonerem kulinarnych emocji”
Od prawie trzech dekad jest Pan związany z gastronomią. To imponujący kapitał doświadczeń. Jak…
Nasz Partner
Cisowianka Perlage to musująca woda pochodząca z nałęczowskich pokładów wodonośnych nierozerwalnie związanych z mikroklimatem uzdrowiskowym. Od lat ta wyjątkowa marka towarzyszy FOOD & FRIENDS w kulinarnych podróżach, ale i w organizowanych przez nas wydarzeniach, na które do Polski przyjeżdżają jedni z najlepszych w świecie szefów kuchni.
Majątek Drzewce
Od naszej ostatniej wizyty w Drzewcach na Lubelszczyźnie minęła dekada. Okolica zmieniła się nie do poznania. Tereny dziewiętnastowiecznego Folwarku Drzewce, a dziś Majątku Drzewce z jego historycznymi budynkami okalają uprawy winorośli, stare sady owocowe oraz historyczne odmiany zbóż.
Water & Wine
Cisowianka Perlage, partner naszego cyklu #50FOODandFUTURE, poza stworzoną przez jej właścicieli wyjątkową marką wody, która gości w najlepszych restauracjach, może się pochwalić miejscem, które w związku ze swym urokiem, kuchnią i …
Kulinarna wyprawa do Kraju Basków
Światowa kariera tego miasta zaczęła się w 1997 roku, gdy w imponującym budynku zaprojektowanym…
Karnawałowa wyprawa do stolicy Lombardii
Stolica Lombardii to serce włoskiego biznesu, finansów, mody i designu, a od kilku lat walczy o…
THE BESTS ON TOUR 2026
Uroczysta gala THE BESTS ON TOUR odbyła się 18 kwietnia 2026 r. w Warszawie, w przestrzeni…
15 lat FOOD & FRIENDS W WARSZAWIE
Zachęceni sukcesem pierwszej, czerwcowej gali urodzinowej w Poznaniu postanowiliśmy kontynuować…
Malta
Numer 2 (71)
Letnie wydanie magazynu zabiera czytelników na Maltę, która staje się z roku na rok coraz bardziej popularną destynacją turystyczną. Podczas naszego kilkudniowego pobytu na wyspie spotkaliśmy wielu Polaków, także w kilku gwiazdkowych lokalach – dlatego w tej edycji naszego magazynu prezentujemy najlepsze naszym zdaniem maltańskie restauracje. Kontynuujemy również cyklu „Wyjątkowe smaki Michelin” opisujący polskie restauracje, które znalazły się w Czerwonym Przewodniku. Tym razem odwiedzamy Gdańsk i jedyną w Polsce restaurację z zieloną gwiazdką Michelin oraz koncepty z rekomendacjami i wyróżnieniem Bib Gourmand.
Nieustannie podróżujemy, poszukując nowych kulinarnych przygód i przyjaciół. Nasze ulubione miejsca oznaczamy nie tylko na mapie, ale także na drzwiach restauracji. Te starannie wyselekcjonowane promujemy zarówno w naszym magazynie, social mediach jak i na stronie internetowej. Może i twoja restauracja ma to, czego potrzeba, aby zostać jednym z naszych Ulubionych Adresów?
BRUT
BRUT to esencja współczesnej gościnności – miejsce, w którym odważny design Łoskiewicz…
POSTO
Posto to miejsce stworzone z miłości do sezonowej kuchni, lokalnych produktów i uczciwego…
WYRAJ
Wyraj w dawnych wierzeniach Słowian był mityczną krainą dusz – rajem w koronie świętego…
YES BUTCHER! SHOP & BISTRO
Yes Butcher! Shop & Bistro to mięsne delikatesy połączone ze stekowym bistro, które można…
MDWA
MDWA w Gdańsku, czyli sztuka i kulinaria. Restauracja, w której twórczość Wojciecha Fangora…
UROCZYSKO SIEDMIU STAWÓW
Restauracja Uroczysko Siedmiu Stawów, wyróżniona rekomendacją Michelin Guide 2026, to elegancka…
Przepisy
RAVIOLI Z TOPINAMBUREM, KOZIM SEREM, TRUFLĄ I CONSOMMÉ Z TOPINAMBURU
FARSZ Z TOPINAMBURU: Zetrzyj topinambur na tarce o dużych oczkach • Rozpuść masło klarowane w…
WUZETKA
BISZKOPT KAKAOWY: Jajka z cukrem ubij na gęstą, puszystą masę (10–15 minut) • Wymieszaj…
TARTA TRUSKAWKOWA Z KREMEM CYTRYNOWO-WANILIOWYM
SPÓD TARTY: Ze wszystkich składników zagnieć szybko ciasto, a następnie odłóż je na 30…