FOOD & FRIENDS to magazyn kulinarno-lifestyle’owy stworzony w 2010 roku przez przyjaciół dla przyjaciół ceniących sobie wspólne spędzanie czasu w miejscach, gdzie wyjątkowe jedzenie pełni szczególną rolę.
Najnowsze artykuły
Mediolan. Karnawałowa wyprawa do stolicy Lombardii
Stolica Lombardii to serce włoskiego biznesu, finansów, mody i designu, a od kilku lat walczy o…
15 lat FOOD & FRIENDS W WARSZAWIE
Zachęceni sukcesem pierwszej, czerwcowej gali urodzinowej w Poznaniu postanowiliśmy kontynuować…
Gala Best Awards i premiera przewodnika Gault & Millau Poland 2026 już 9 marca w Warszawie
9 marca w Warszawie odbędzie się uroczysta Gala Best Awards połączona z premierą najnowszej…
Antwerpia. Kulinarna wyprawa do serca Flandrii
Choć Antwerpia, drugie co do wielkości miasto Belgii, nie jest jej stolicą, to stanowi…
Nasz Partner
Cisowianka Perlage to musująca woda pochodząca z nałęczowskich pokładów wodonośnych nierozerwalnie związanych z mikroklimatem uzdrowiskowym. Od lat ta wyjątkowa marka towarzyszy FOOD & FRIENDS w kulinarnych podróżach, ale i w organizowanych przez nas wydarzeniach, na które do Polski przyjeżdżają jedni z najlepszych w świecie szefów kuchni.
Majątek Drzewce
Od naszej ostatniej wizyty w Drzewcach na Lubelszczyźnie minęła dekada. Okolica zmieniła się nie do poznania. Tereny dziewiętnastowiecznego Folwarku Drzewce, a dziś Majątku Drzewce z jego historycznymi budynkami okalają uprawy winorośli, stare sady owocowe oraz historyczne odmiany zbóż.
Water & Wine
Cisowianka Perlage, partner naszego cyklu #50FOODandFUTURE, poza stworzoną przez jej właścicieli wyjątkową marką wody, która gości w najlepszych restauracjach, może się pochwalić miejscem, które w związku ze swym urokiem, kuchnią i …
Chef’s Table vol.10. Dania do świętowania
Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy stawiasz pierwsze kroki w kulinarnym…
15 lat FOOD & FRIENDS
To właśnie w tym miejscu w czerwcu 2010 roku rozpoczęła się nasza reporterska przygoda w…
YES BUTCHER! SHOP & BISTRO
Gdy niemal pięć lat temu inaugurowaliśmy nasz cykl FOOD & FUTURE prezentujący i promujący…
Arte w Blow Up Hallu
To właśnie w tym miejscu w czerwcu 2010 roku rozpoczęła się nasza reporterska przygoda w…
Mediolan
Numer 4 (69)
Zimowe wydanie zabiera naszych czytelników do Mediolanu, do którego zawitaliśmy po raz drugi. Stolicę Lombardii odwiedziliśmy z naszą ekipą po raz pierwszy w 2018 roku, ale doświadczenie uczy nas, że siedem lat w gastronomii to wieczność. Tym bardziej, że Mediolan był jedną z najbardziej dotkniętych covidem metropolii w Europie i choć wszystkie odwiedzone przez nas podczas pierwszej wizyty lokale przetrwały i mają się dobrze, to powstały też nowe. Jesteśmy przekonani, że nasze reportaże pokażą czytelnikom Mediolan jako prawdziwe zagłębie ambitnych i nowatorskich konceptów.
Nieustannie podróżujemy, poszukując nowych kulinarnych przygód i przyjaciół. Nasze ulubione miejsca oznaczamy nie tylko na mapie, ale także na drzwiach restauracji. Te starannie wyselekcjonowane promujemy zarówno w naszym magazynie, social mediach jak i na stronie internetowej. Może i twoja restauracja ma to, czego potrzeba, aby zostać jednym z naszych Ulubionych Adresów?
WANDAL
Wandal to miejsce, gdzie kuchnia polska przechodzi przez kalejdoskop tradycji i współczesnych…
Hewelke Restaurant & Bakery
Hewelke Restaurant & Bakery to wyjątkowe miejsce w dawnym Browarze Gdańskim, łączące pasję…
BIAŁY KRÓLIK
Biały Królik, mieszczący się w pięciogwiazdkowym Hotelu Quadrille, to miejsce, w którym…
RYBKI NOVE
Restauracja Rybki Nove to wyjątkowe miejsce, w którym tradycja spotyka nowoczesność, a lokalne…
SZTUCZKA
Wielokrotnie nagradzana restauracja prowadzona przez braci Rafała i Piotra Wałęsów. Sztuczka…
ZEN ON
Szukasz miejsca, które przeniesie cię prosto do serca Japonii? Restauracja Zen On to kulinarna…
Przepisy
TARTA TRUSKAWKOWA Z KREMEM CYTRYNOWO-WANILIOWYM
SPÓD TARTY: Ze wszystkich składników zagnieć szybko ciasto, a następnie odłóż je na 30…
BIAŁE SZPARAGI Z JAJKIEM W KOSZULCE Z CYTRYNOWYM SOSEM HOLENDERSKIM
Jajko w koszulce podajemy zazwyczaj na smażonym na maśle levain, ale można je także…
ZUPA SZCZAWIOWA
Pokrój warzywa i zeszklij na maśle, zalej bulionem i gotuj do miękkości • Wystudź zupę do…
INSTAGRAM @foodandfriendsmagazine
