Koszyk

×

ZIELONA FASOLKA SZPARAGOWA Z SZALOTKĄ MOCZONĄ W OCCIE JABŁKOWYM

Zilona fasolka

(około 8 porcji, szwedzki stół)

ok. 150 g zielonej fasolki szparagowej
2 łyżeczki oleju rzepakowego
sól
pieprz

SZALOTKA MOCZONA W OCCIE JABŁKOWYM
2 szalotki
3 łyżki octu jabłkowego

 

PRZEPIS: MALIN BROMAN
ZDJĘCIE: DAVID BACK

SZALOTKA MOCZONA W OCCIE JABŁKOWYM: Obraną szalotkę pokrój w grube plastry • Mocz ją kilka godzin w occie. 

Oczyszczoną fasolkę ugotuj w osolonej wodzie • Wymieszaj z szalotką • Dopraw olejem, solą i pieprzem.

Więcej podobnych przepisów