JAJKO PIECZONE W CIEŚCIE FILO Z SEREM TALEGGIO I Z PROSCIUTTO

Rozgrzej piekarnik do temperatury 175°C • Nasmaruj formę do pieczenia dużych muffinów • Cztery zagłębienia w formie wyłóż podwójnymi arkuszami ciasta filo • Za pomocą pędzla posmaruj masłem powierzchnię między arkuszami ciasta, a na koniec całą „foremkę” utworzoną z ciasta filo • Do każdej takiej „foremki” włóż 1/2 plasterka prosciutto i delikatnie wbij po jednym jajku • Następnie ostrożnie wciśnij w każde jajko ser taleggio • Oprósz wszystko solą i czarnym pieprzem • Piecz w środkowej części piekarnika 15-20 minut, aż jajko stężeje i zacznie nabierać ładnej barwy.

Powiązane

jajko