BURAKI PIECZONE W SOLI Z KAPARAMI, PALONYM MASŁEM CYTRYNOWYM I ORZECHAMI

Oskrob buraki i ułóż je w soli ● Zapiekaj 1-1,5 godziny (w zależności od rozmiaru warzywa) w temperaturze 175°C .

Praż kapary na suchej patelni na średnim ogniu, aż staną się chrupiące ● Rozpuść masło i podsmaż na złoto; zdejmij z ognia i dodaj skórkę otartą z cytryny ● Posiekaj orzechy i wymieszaj je w maśle.

SPOSÓB PODANIA: Obierz i pokrój kilka buraków, a następnie ułóż je na talerzach ● Posyp kaparami i polej masłem z orzechami ● Na koniec posyp posiekaną natką pietruszki, solą i pieprzem.

Powiązane

BURAKI PIECZONE W SOLI