Aktualności

HAMBURG

Food&Friends

DSC 6110DSC 3623

 

Na charakter tego słynnego hanzeatyckiego miasta, położonego niedaleko ujścia Łaby do Morza Północnego, przez lata wpływał znajdujący się tam, największy do dziś w Niemczech port przeładunkowy. To tutaj przez wieki trafiały towary z całego świata. Choć dziś rola portu w tym drugim pod względem liczby ludności niemieckim mieście maleje, to nadal odgrywa on ogromną rolę. Także ze względu na import produktów spożywczych. Hamburczycy są zamożni i przyzwyczajeni do dobrego, często wykwintnego jedzenia. W związku z tym w mieście pojawiło się też aż kilkanaście gwiazdek Michelina.

 

Czytaj więcej...

I can fu--ing do it...

Food&Friends

rsz senses

 

W pierwszej połowie marca kulinarną śmietankę kraju zelektryzowała wiadomość o tym, że jest druga gwiazdka w Polsce. Do owej drugiej restauracji z michelinowskim wyróżnieniem udało nam się dotrzeć po niespełna kilkunastu dniach od ogłoszenia wyników słynnego Czerwonego Przewodnika.

 

 

Czytaj więcej...

Alta Badia

Food&Friends

Alta Badia

 

Region Alta Badia kojarzy się foodies z wieloma świetnymi gwiazdkowymi restauracjami, doskonałymi produktami i odbywającą się tutaj od dziesięciu lat imprezą Audi Chef ’s Cup. Od kilku lat zapraszani są tutaj także najlepsi kucharze z grupy Likus Hotele i Restauracje.

 

Czytaj więcej...

Wiosenny piknik - KONKURS

Food&Friends

rsz thermomix

 

Konkurs w FOOD & FRIENDS! Czas pakowac koszyk i ruszac na piknik. Stwórzcie piknikowe menu i sfotografujcie je na łonie natury. Najlepsza kompozycja i najlepszy przepis zostana nagrodzone nowym Thermomixem.  

 

Czytaj więcej...

NASZE 5 LUKSUSOWE URODZINY

Food&Friends

5 urodziny start2

 

Awangardowy nowojorski szef i restaurator Daniel Burns wraz z kolegami z kopenhaskiej Nomy oraz najlepsi szefowie kuchni z grupy Likus Hotele & Restauracje. Taki zespół stworzyliśmy, by przygotował 9-daniowe menu na nasz jubileusz w warszawskim Concept 13.

 

Czytaj więcej...

Food Art Gallery

Food&Friends

Food Art Gallery start

Siłą sprawczą powstania tej intrygującej restauracji na wrocławskiej Kępie Mieszczańskiej były dwie wielkie pasje właścicielki Anny Gendaj – sztuka współczesna przedstawiana w rozmaitych aktywnościach artystycznych oraz sztuka kulinarna manifestująca się poprzez wyszukane dania prezentowane na talerzu. 

 

Czytaj więcej...

Polowanie u Aubrechta

Food&Friends

Aubrecht start

Mówią, że trzeba mieć do niej w kuchni rękę. Dziczyzna. Choć w naszej tradycji kulinarnej zajmuje bardzo eksponowane miejsce, to w kartach polskich restauracji nie znajdziemy jej zbyt wiele. My szczególnie lubimy delektować się nią w długie zimowe wieczory.

 

Czytaj więcej...